活动现场秩序井然、氛围热烈。后勤管理处提前备好了冰皮粉、各类月饼馅料、定制模具、一次性防护用具等物资。外文教研室教师通过双语讲解的方式，向留学生系统介绍中秋节的历史渊源、传统习俗以及月饼所承载的团圆、和睦的文化寓意，让留学生深刻理解传统节日背后的中华文化内涵。在教师们的示范指导下，留学生规范佩戴一次性手套，积极参与、通力协作，认真完成和面、揉面、分馅、包制、压模等每一个环节，沉浸式体验冰皮月饼的完整制作工序。虽然制作出的月饼大小不一、形态各异，但初次体验传统月饼制作的同学们热情高涨、认真投入，每一件作品都独具匠心、充满新意。在轻松愉悦的氛围中，同学们互相帮助配合，其乐融融，上了一堂生动有趣的中国文化传统课程。
此次中秋文化体验活动，是国际教学部推进中外文化交融、开展沉浸式汉语与传统文化教学的特色实践活动。活动让留学生们走出课堂、贴近传统，直观感受中国传统节日的文化底蕴与民俗魅力，有效拉近了留学生与中华优秀传统文化的距离，进一步增强了留学生的校园归属感与幸福感。
（谢晖/审 洪娇娇/文、图）
